lunedì 17 novembre 2008

il mio primo premio!


devo ammettere che giracchiando fra i vari blog un pò di invidia nel vedere tanti premi mi era venuta....

e finalmente ora ne ho uno anche io!!!

è il premio Dardos "un premio che riconosce i valori che ogni blogger dimostra ogni giorno nel suo impegno a trasmettere valori culturali, etici, letterari e personali. In breve mostra la sua creatività in ogni cosa che fa".

grazie Tzu...sono felice che tu abbia pensato anche a me! Ci conosciamo da pochissimo ma il tuo blog mi affascina molto...hai sempre una ricetta interessante da proporci, tu si che hai meritato questo premio!


ecco le regole:
1)Accettare e visualizzare l'immagine del premio e far rispettare le regole
2)Linkare il blog che ti ha premiato
3)Premiare altri 15 blog e avvisarli del premio.

ora, le prime due le ho eseguite ( e che, rifiutavo un premio???) ma per la terza è un pò più difficile...
giracchio in rete alla ricerca di idee e spunti e se mi soffermo a lungo su un blog e ci ritorno è perchè effettivamente mostrano la loro creatività e voglia di trasmettere qualcosa anche agli altri...
e allora questo premio è per tutte quelle persone che ogni giorno dedicano un pò del loro tempo ad insegnare agli altri qualche nuova ricetta o tecnica...grazie!
ma siccome la regola dice che devo avvisare i premiati, io ne ho scelti comunque 15...
..grazie ragazze!

giovedì 6 novembre 2008

Dolciando…

Lunedì ore 16:30
Rebby: ”Mamma quando mi fai le tortine”?
Mamma: ”Tesoro hai finito l’ultima stamattina, te le faccio ancora fra qualche giorno”

Martedì ore 16: 30
Rebby: ”Mamma hai fatto le tortine”?
Mamma: "amore di mamma, abbiamo detto fra qualche giorno, per oggi mangia qualcos’altro”

Mercoledì ore 16:30
Rebby: “Mamma x merenda voglio la tortina”.
Mamma: "cucciola siamo tutte e due cotte x l’influenza ti spiace se le facciamo un altro giorno?”

Giovedì ore 16:30
Rebby: “Mamma oggi mi dai…”.
Mamma: “Cucciola… le tortine??? Fatte amore mio, scegli quella che vuoi!”

Questa era una scena di ordinaria quotidianità in casa mia…le tortine sono semplicemente la torta di yogurt cotta nei pirottini anziché lo stampo grande e i bimbi ne vanno matti (stra-buona dice Chicco)

Si possono fare diverse varianti a seconda dei gusti e delle voglie del momento: semplici, con gocce di cioccolato, spolverate di zucchero a velo, con glassa al cioccolato o con aggiunta di cacao nell’impasto…talvolta metto ½ impasto semplice e ½ al cacao…c’è solo da sbizzarrirsi!

Stavolta l’impasto è semplice e alcune sono coperte di glassa al cioccolato e codette colorate…

La ricetta della Torta di yogurt è nel post successivo e con questa partecipo alla
Raccolta di Merende di Tzunami...

martedì 4 novembre 2008

compleanno


martedì scorso era il compleanno della mia sorellina...17 anni!

per l'occasione le ho preparato una torta a sorpresa, la foto non è granchè perchè nessuno aveva la digitale così mi sono dovuta accontentare del cellulare di mio marito...la prossima volta vedrò di ricordarmi di fotografarla a casa!

è una semplicissima torta di yogurt farcita con crema di nutella e copertura in mmf.



TORTA DI YOGURT:

1 vasetto di yogurt gusto a scelta (stavolta avevo l'albicocca)
3 vasetti di farina (usate come misurino quello dello yogurt)
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di latte
1/2 vasetto di olio (io uso olio evo)
1 uovo
1 bustina di lievito

mescolate il tutto con il mixer e poi infornare a 180° x 35 minuti


CREMA DI NUTELLA:
200gr nutella
100gr panna fresca

mescolate bene finchè sono ben amalgamate...difficile vero???