domenica 29 gennaio 2012

nuovo portatorta

durante le vacanze di Natale (vacanze? ma se ho sempre lavorato!) ho confezionato due nuovi portatorta, ormai ci ho preso la mano e mi diverto a farli...e poi trovo che siano troppo comodi per portare in giro dolci e salati!
Ne ho fotografato uno solo perchè erano identici...uno per mia cognata ed uno per una carissima amica...purtroppo non ho fotografato bene come è fatto dentro, prometto che la prossima volta faccio un tutorial!

Vi piace la stoffina con i dolci??? a me fa impazzire!!!



martedì 24 gennaio 2012

serum 7 di Boots

Grazie alla segnalazione di un'amica, alla fine di novembre mi sono iscritta anche io al sito trnd e dopo pochi giorni mi è arrivata la mail per partecipare al progetto "SERUM7" di Boots Laboratoires.

In pratica ho ricevuto a casa senza spese questo pacco


Mi hanno mandato una confezione di crema giorno protettiva ed una di siero di bellezza più trenta campioncini di entrambi per fare provare a parenti ed amiche questi due prodotti.
Ho usato i due prodotti in abbinamento tutte le mattine per più di un mese e devo dire che sono molto sodisfatta, mi piace molto la senzazione di pelle nutrita che mi lascia, senza essere unta nè appiccicosa.
Certo alla mia età non ho molte rughe (!!!) però si sono attenuate le prime rughe di espressione che avevo.


Questa linea viene venduta solo in farmacia, mi sembra un'ottima garanzia di qualità...ed il prezzo non è male!






lunedì 9 gennaio 2012

ipse dixit...davidate!

- Davide: mamma cosa ci porti quando torni da Francoforte?
- Mamma: tesoro non penso che vi porterò qualcosa questa volta...è appena passata Santa Lucia, poi ci sono stati i regali di Natale, poi è venuta la Befana...direi che tra giochi e dolci siete a posto per un bel pò...
Mi sa che vi porto la mamma!
...
-Davide: meno male che ci porti la mamma, altrimenti questa casa diventa un casino

...bravo tesoro di mamma, a 5 anni hai già capito chi porta avanti la baracca ;-P

domenica 8 gennaio 2012

...e ancora cuscini per le coccole!

aiuto!!! mi si è rotta la macchina da cucire...mi sento persa!
non che io la usi spesso, ma so che è lì, pronta se mi serve...ed invece adesso non va più!!!
stavo cucendo l'ultima calza della befana per i miei bimbi e all'improvviso un rumoraccio...poi basta, ha smesso di cucire!
ho cambiato il rocchetto sotto, il filo sopra, il tessuto...niente da fare :-(
faccio due punti e poi fa il rumoraccio e si incastra il tessuto, viene risucchiato sotto, come se il filo si incastrasse e non tornasse più su...consigli???
comunque!!! prima che si rompesse sono riuscita a cucire qualcosina durante le festività e stasera vi mostro due cuscinetti per le coccole fatti per i bimbi di una carissima amica, lei aveva visto quelli dei miei figli e mi aveva chiesto di farli anche ai suoi, uno da maschietto ed uno da femminuccia!


lunedì 2 gennaio 2012

cucinare con i bimbi...torta salata ai formaggi


Ed iniziamo il nuovo anno con una ricettina facile facile che potete fare con i vostri bimbi.
Come vedrete dalle foto io sono stata l'aiutante di Rebby, cuochina all'opera!
Ecco alcuni scatti rubati mentre era tutta impegnata nel suo lavoro...


ed ora vi lascio la ricetta:
  • 1 pasta sfoglia
  • 300gr mozzarella
  • 150gr scamorza affumicata
  • 2 uova
  • 250gr ricotta
  • 100gr prosciutto cotto a fette

Srotolate la pasta sfoglia e mettetela in una tortiera dal cerchio apribile.
In un'ampia ciotola sbattete le 2 uova e la ricotta finchè diventa una cremina.
Salate e pepate.
Tagliate a pezzetti mozzarella e scamorza ed aggiungete al composto.
Mettete metà composto sopra la pasta sfoglia.
Stendete il prosciutto cotto.
Mettete la seconda metà del composto.
Ripiegato un pò i bordi della sfoglia all'interno.
Cuocete in forno caldo a 180° per 35-40 minuti.

...come vedete è davvero super-veloce e facilissima!

Buon appetito!

domenica 1 gennaio 2012

buon 2012!!!

Buon Anno a tutti!!!
Ieri sera ho barato...a mezzanotte ho chiesto al 2012 ben due regali...
il primo come già vi avevo detto...la SERENITA', la cosa più importante per me quest'anno...
e prima di andare a nanna (marito con febbre, niente veglione) ho chiesto TEMPO...
...TEMPO per seguire Rebby nei compiti a casa, non ricordo che con gli altri due io abbia dovuto fare i compiti accanto a loro in prima elementare, li controllavo certo, ma con Rebby gli esercizi sono da fare insieme alla mamma
...TEMPO per insegnare a Davide che può vivere anche senza urlare e fare capricci, per insegnargli a dire una "erre" decente (anche se con la mia erre moscia non sono la migliore insegnante)
...TEMPO per giocare con Federico con le costruzioni, le macchinine solari, gli esperimenti scientifici, per fargli capire che essere in sei in famiglia non gli toglie nulla e che diventare grande non è una cosa brutta, anzi!
...TEMPO per stare accanto a Bea, per farle spiccare il volo e imparare (io) che è diventata grande e devo darle più fiducia, per chiacchierare un pò, per insegnarle quello che posso per aiutarla a trovare la sua strada
...TEMPO per mio marito, perchè in sei in famiglia c'è sempre qualche cosa urgente, importante, prioritaria rispetto a NOI, per stare insieme, per fare qualcosa solo per noi due, per far crescere la nostra coppia
...TEMPO per il lavoro, per fare tutto quello che devo fare nelle ore che riesco a dedicargli, per fare anche quello che adesso non trovo il tempo di fare
...TEMPO per me stessa, per le mie passioni, per cucinare, ma soprattutto per le amiche, alle quali prometto una chiacchierata senza bimbi davanti ad un tazza di thè e il tempo passa ed io non riesco ad organizzarmi
...chiedo troppo???