Festa del papà 2011

ed ecco le torte fatte quest'anno per la festa del papà...

...questa è la prima...una torta-camicia (come ce ne sono tante nella rete), fatta per la bancarella delle torte della scuola materna per la festa del papà. In realtà mia madre mi aveva prenotato una delle torte che avrei fatto per questa occasione e così l'ho realizzata sapendo che sarebbe andata al mio papà.

E' una torta moretta farcita con marmellata all'albicocca di mia suocera e rivestita di pasta di zucchero

...e questa è la seconda, sempre per la scuola materna...

Crostata di ricotta e pezzetti di cioccolato e decorazioni in pdz

...e questa è la terza ed ultima...fatta per il papà dei miei bimbi e lo zio Ange

da cui siamo stati invitati a cena la sera della festa del papà...

Visto che Tesoro è ancora a dieta (è bravissimissimo!) abbiamo fatto di nuovo la torta di yogurt così ha potuto mangiarla anche lui...

unica differenza dalla solita ricetta è che stavolta avevo in casa un pò di farina autolievitante ed l'ho sostituita alla farina e al lievito previsti...

devo dire che è uscita molto morbida...