giovedì 29 maggio 2008

panini veloci

oggi pomeriggio ho provato finalmente la ricetta dei panini veloci con il Bimby...alla faccia della velocità! nel giro di 20 minuti avevo impastato infornato e messo a raffreddare!

ecco la ricetta:


350 gr farina manitoba
2 misurini latte
1 cucchiaio scarso zucchero
2 cucchiai olio
1 bustina di lievito per pizza istantaneo
1 uovo
sale q.b



mettere tutti gli ingredienti nel boccale vel 6 per 30 sec; poi 1 min a spiga
formare delle palline grandi come un'albicocca e infornare subito per 15 minuti a 200 gradi.
togliere dal forno e coprire con uno strofinaccio finché si sono raffreddati

è una ricetta che terrò cara x i giorni in cui mi dimentico di comprare il pane e me ne accorgo tardi (capita, ve l'assicuro!) o i bimbi lo finiscono a merenda...





ecco i panini pronti, crostina croccante ma morbidissimi dentro!




e qui c'è Davide che si è seduto davanti al forno ad aspettare l'uscita dei panini!!!


5 commenti:

Paola ha detto...

Gnam gnam questi panini devono essere buonissimi.....Davide che Amore, un bacino

Paola ha detto...

evvaiiii bimby pure io, proverò sicuramente i tuoi panini veloci!!!

Paola passata per caso ma che tornerà!

p.s. bellissima la torta!

anna ha detto...

ciao Paola (la seconda)!
grazie per i complimenti alla torta...
volevo ricambiare la visita ma non ci sono i tuoi dati, mi dici il nome del tuo blog?
un abbraccio
Anna

anna ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
anna ha detto...

x Paola (la prima):
ciao tesoro...ma non hai il bimby anche tu??? provali!!!
Sì Davide è proprio un amore...ma dal vivo lo è anche di più!
A buon intenditor poche parole!!!